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废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?

    本文来自微信公众号:我是科学家iScientist(ID:IamaScientist),作者:小白兔,编辑:Yuki众所周知,现在我们正处在人口爆炸的时代。人越来越多,需要吃的东西也越来越多,种粮食、蔬菜需要的水资源也越来越多。与此同时,清洁的水资源却越来越有限。怎么办呢?有人就想到:不如我们变废为宝,处理一下废水来浇菜地吧!实际上,2004年就有调查发现,在以色列,再生水(经过处理的废水)已经占了农业灌溉用水的半壁江山;在西班牙,17%的灌溉用水是再生水;在加州,这个数字则是6%。谁知道这些菜是由什么水浇灌长成的?图片来源:Daniel Fazio, Unsplash为了回答这一问题,科研人员们展开了一系列研究。药物污染首先出场的是以色列的科学家,他们的研究对象是废水浇灌蔬菜中残留的药物:卡马西平(一种抗惊厥药物)。这种药物在再生水中普遍被检出,在土壤中也能存留很久,还能被植物吸收。再生水中的卡马西平通过蔬菜进入了人体。图片来源:参考文献[5]在为期一周的实验中,研究者们召集了34名志愿者,随机地给一部分人吃再生水灌溉的蔬菜,另一部分则吃净水灌溉的蔬菜,并持续监测志愿者尿液中卡马西平及其代谢物的含量,同时检测了不同灌溉方式下的蔬菜。在参与实验的蔬菜中,黄瓜、生菜、欧芹、辣椒和西红柿都是再生水灌溉的受害者,再生水灌溉的蔬菜内的卡马西平的含量比净水灌溉的显著增高。只有胡萝卜勉强合格。研究者们还发现,虽然部分志愿者在实验开始时,尿液中就出现了卡马西平(由于个人健康原因正在服药),但食用净水灌溉蔬菜的志愿者们尿液中卡马西平的量并没有变化。也就是说,在这些志愿者当中,实验开始时尿液中已经出现卡马西平的人,在实验结束时尿液卡马西平的含量并没有升高,实验开始时尿液中没有卡马西平的人,在实验结束时也没有出现尿液含卡马西平的情况。而食用再生水灌溉蔬菜的志愿者们,不论实验开始时尿液中是否出现卡马西平,在实验结束时无一例外地都在尿检中发现了卡马西平。当然,因食用再生水灌溉蔬菜而在尿液中出现药物的量远低于服药时的水平,但是这依然反映出再生水灌溉使消费者们暴露在了药物污染中。病毒感染然后是来自美国的病毒科学家,他们使用数学模型,评估不同人群食用未经消毒的再生水灌溉蔬菜(花椰菜、包菜、黄瓜和生菜)后暴露于肠道病毒中的风险。他们发现不同人群食用蔬菜的习惯也大相径庭:亚洲人吃蔬菜最多,美国本土印第安人明显少吃包菜和生菜,而黑人黄瓜吃得少。市场上琳琅满目的蔬菜。图片来源:Lou Liebau,Unsplash尽管如此,各类人群通过食用蔬菜感染肠道病毒的风险差距却很小,但亚洲人的确因为吃菜最多而风险最大。由于这项研究并没有将蔬菜处理方式纳入考虑范围,一并默认生吃。所以理论上亚洲人因为良好的洗菜和炒菜习惯可以扳回一局。重金属污染接下来是来自亚非两洲的重金属研究者们,摄入重金属可能对人体造成严重后果,除了人们熟知的致癌,还会导致神经、骨骼、循环系统、内分泌以及免疫系统的损伤,并且可能破坏肝、肾、肺的正常功能。如果这些蔬菜中含有重金属,它们鲜艳的颜色还能唤起你的食欲吗?图片来源:Louis Hansel, Unsplash在肯尼亚的锡卡,科学家们对Makongeni市场的再生水灌溉蔬菜进行了重金属离子(铜、锌、镉、镍、铅)检测,一同被检测的还有淤泥和再生水。这次参与检测的羽衣甘蓝、菠菜和香菜都合格了,符合世界卫生组织推荐的重金属含量要求。然而科学家强调,定期清理淤泥对于防止重金属离子富集,造成作物污染十分重要。在孟加拉国的研究与锡卡类似,检测了27个样本,9种再生水灌溉作物中铅、镍和砷的含量,结果全部合格。科学家们发现,铅含量最高的是苋菜叶,其他重金属含量最高的蔬菜是黄麻叶。重金属含量最低、最安全的作物则是青木瓜。而在阿尔及利亚的很多地方,未被处理的污水流入了河流,被当地农场直接用于灌溉诸如生菜、胡萝卜等多种生食蔬菜,因此政府立法强制进行污水处理,再生水方可进行灌溉,以降低农产品和环境中的病原体和污染物。研究者们就选择了一个有污水处理厂的城市,检测再生水灌溉作物(土豆、西红柿和黄瓜)中铜、锌、铅、镉的含量,并与阿尔及利亚的其他地区农作物对比。结果出乎意料:再生水灌溉蔬菜的重金属含量反而比别处低,食用这种蔬菜可以减少高达85%的重金属日摄入量。这大概就是“只要处理做得好,废水也能变成宝”?污水处理厂。图片来源:Ivan Bandura, Unsplash蔬菜中的营养成分和化学物质还有的废水可能不用处理就是宝,例如啤酒废水,理论上不仅不含有毒物质,还含有很多有机物和植物生长所需的营养。在山东某啤酒厂附近,就有研究者们设置了三处试验田:清水灌溉、废水灌溉和清废混合灌溉进行,他们种了韭菜、大葱、小白菜、莴苣、土豆、包菜六种作物。啤酒厂的一角。图片来源:Elevate,Unsplash在丰收的季节,研究者们检测了三块试验田作物的维生素C、硝酸盐和亚硝酸盐的含量,发现啤酒废水灌溉能显著提升莴苣、土豆和包菜的维生素C含量,这看起来是个好消息。不过另一方面,废水提高了小白菜、莴苣和包菜中硝酸盐的含量,增加了韭菜和土豆的亚硝酸盐含量。只有大葱则坚定地表示:不管你浇什么水,我该怎么长还怎么长。污水中的塑料瓶。图片来源:Louis Hansel,Unsplash总地来说,现今的人类是很难绕过废水处理后成为农业用水的生产模式了。诸多研究发现表明,再生水灌溉有利有弊,不能简单地一概而论,关键问题也很清晰:污水该如何处理?处理后的再生水是否能达到灌溉标准?中国沈阳、天津、白银都曾饱受污水灌溉留下的重金属污染之苦,像这样使用未经处理或即使经过处理也未达标的富含污染物的农业用水,无异于饮鸩止渴。实例表明,只有处理得当,再生水才能在保证人类健康的前提下稍稍缓解地球水资源的压力。参考文献:[1]Cherfi, A., Achour, M., Cherfi, M., Otmani, S., & Morsli, A. (2015). Health risk assessment of heavy metals through consumption of vegetables irrigated with reclaimed urban wastewater in Algeria. Process Safety and Environmental Protection, 98, 245-252.[2]Hamilton, A., Stagnitti, F., Premier, R., Boland, A., & Kroiss, H. (2006). Is the risk of illness through consuming vegetables irrigated with reclaimed wastewater different for different population groups? Water Science & Technology, 54(1-12), 379-386.[3]Mohammad Shakhaoat Hossain, Fahad Ahmed, Abu Tareq Mohammad Abdullah, Mohammad Ahedul Akbor, & Mohammad Aminul Ahsan. (2015). [4]Public Health Risk Assessment of Heavy Metal Uptake by Vegetables Grown at a Waste-water-Irrigated Site in Dhaka, Bangladesh. Journal of Health and Pollution, 5(9), 78-85.[5]Njuguna, Makokha, Yan, Gituru, Wang, Wang (2018) Health risk assessment by consumption of vegetables irrigated with reclaimed waste water: A case study in Thika (Kenya). Journal of environmental management231:576-581[6]Paltiel, O., Fedorova, G., Tadmor, G., Kleinstern, G., Maor, Y., & Chefetz, B. (2016). Human Exposure to Wastewater-Derived Pharmaceuticals in Fresh Produce: A Randomized Controlled Trial Focusing on Carbamazepine. Environmental Science & Technology, 50(8), 4476-82.[7]李光德,于金凤,朱鲁生,王玉军,徐玉新,姜咏栋。 啤酒废水灌溉对6种蔬菜硝酸盐亚硝酸盐含量的影响。1995, 14(2): 56-58.

    

    

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    鸡蛋年度报告2019鸡蛋保持高利润。2019年,中美贸易摩擦首次加大了大豆种植补贴政策。在玉米供应量减少的情况下,稳定强化的可能性相对较高。提高饲用端产蛋鸡育种成本支持,缩小2019年价格下降空间。其次,严格环保监管是大背景下的政策取向。展望未来,主产区和非主产区只能在严格监管下拆除不符合规定的农场。一方面,它将直接减少农场的库存。另一方面,农业企业的恢复将更加困难,主要体现在环保设备、规模成本和适宜养殖区域的选择上。最后,近年来非洲猪瘟对规模和周期的影响难以控制。鸡蛋和肉鸡是用来代替活猪的。鸡蛋取代了直接购买鸡蛋,而肉鸡的购买直接推动了鸡肉价格的取消,这间接导致了库存数量的下降。上述三大矛盾因素有望在2019年再次打破常规周期法,继续保持高农业利润。结论:在2019年成本上涨的背景下,蛋价仍维持在3元/kg左右。虽然蛋鸡业的育种利润持续18个月,但其存量仍处于历史低位。此外,环境保护和猪瘟抑制了鸡的库存回收、消费、替代和消灭,预计到2019年高繁殖效益将继续存在。预计2019年期货将支撑在底部3500点和顶部4500-4800点。投资建议:一般来说,在2019年,我们会在讨价还价的基础上做更多的事情。单边方面:节后可能下跌,期货折价作为时间拷贝底部,注意时间节点:3月-5月,10月-11月。其他时间作为策略波段操作,05合约低3100-3300区间,09合约低3800-4000区间,01合约低3300-3600区间。套利:预计2019年市场的波动性将超过今年。套利建议应考无理数的概念_酉阳新闻网虑安全裕度。05-09合约的正、反对冲价差分别为550-600和300-350,09-01合约的正、反对冲价差分别为500-550和200-250。1。2018年市场回顾。大连商品交易所2018年第一季度的鸡蛋期货走势基本符合鸡蛋周期的正常市场。元旦过后,鸡蛋的价格在节日开始后回落,增加了2017年高围栏填充量的压力。今年的鸡蛋价格达到每公斤3元的新低,端午节前后依然很低。第二季度呈现出淡季的新特点。究其原因,主要是高布兰释放后的供给压力;在2018年7月初,全国平均价格跌至2.94元/公斤,蛋价开始晚涨。在夏、国庆、中秋三大节日的推动下,早起的开始时间较晚,上升趋势持西安汽车音响_欧美同志视频网续较长时间,节后仍保持着较强的高波动趋势。主要原因是淡季降雨量大,尤其是寿光蔬菜灾害。鸡蛋作为人民的新鲜食品,具有很强的替代性。节日过后,市场继续走势,仍保持高波动趋势。面对元旦和春节,鸡蛋的价格停滞不前。一方面,节前鸡蛋的价格基础较高,另一方面,它不高。排除10月和11月的上涨行情,流通环节存在一定数量的存货,导致第三和第四季度出现稳定的波动趋势。2018年,没有禽流感的影响,端午节呈现出先低峰期、后中秋节和国庆节后的淡季、后晚春节无法升温的特点。股市的振幅一直保持在0.8%以内,呈现下降趋势。其他事件因素主要包括寿光蔬菜水灾、猪瘟疫情、环境保护监督。玉米成本上涨的四个方面。鸡蛋的年变化幅度主要为(36814410)。年波动率为19.8%。物价波动幅度远小于2017年的31.8%。波动边缘变窄400点,稍弱。第一阶段:鸡蛋价格在1月至4月春节库存期末下跌,期货价格触及历史低点。春节末,市场需求减弱,鸡蛋价格下跌,现货市场拖累期货价格下跌,主要合约跌破3500点大关,3438点创历史新低。第二阶段:从4月到7月,现货跌至3美元,期货反弹。现货降至3元/公斤,触及农产品成本,农民不愿出售,随着销售区市场需求回暖,市场供大于求,虽然短期内鸡蛋价格没有及时走强,但期货提前走出预期市场。第三阶段:7-9月夏季市场起步缓慢,市场预期缓慢,期货价格应回落。由于端午市场在旺季并不强劲,加上夏季市场起步缓慢,预计价格将在预期上涨后回调,并在当前水平阶段停止下跌。第四阶段:从9月湖北麻城市_ccse网到11月,寿光市蔬菜水灾和猪瘟事件推高了鸡蛋价格,未来价格上升到新高。两个赛季的旺季末并没有提前结束。在市场预期季后下降的环境下,寿光蔬菜水灾和猪瘟的爆发影响了蛋价。他们跳出了淡季的新特点,将期价推高至4410点的新高。第五阶段:十一月至十二月元旦和春节市场开盘失败,预期价格大幅下跌。随着元旦、春节高峰期的临近,需求侧没有改善,蛋价走势稳定,市场预期下降,期货高价下跌。鸡蛋所有者联华期货研究所,格陵兰大华期货研究所大游戏硕士,2018。鸡蛋主要逻辑因素分析(1)玉米强度增加饲养成本,提高成本支持。玉米和大豆粕是蛋鸡的主要饲料原料,占育种成本的70%。虽然今年以来鸡蛋价格持续上涨,但养殖的总成本却增加了。成本支持在一年中的关键市场中起着支持作用。玉米价格指数全年震荡走强。2018年活跃月期货平均价格为1816元/吨,比2017年平均价格1666元/吨高出8.3%。成本增加增加了蛋价和饲料成本。2019年发生了贸易摩擦。在此背景下,大豆种植面积的增加将减少玉米种植面积。如果玉米价格继续上涨,综合育种成本将增加到每公斤2.9元。资料来源:赤华格陵兰大华期货研究所、肉鸡库存及储备鸡肉库存图;资料来源:赤华格陵兰大华期货研究所、期货基础图;资料来源:格陵兰大华期货研究所、现货价格、蛋库存、育种利润图资料来源:风信息绿色大华期货研究所(二)猪瘟疫控制难度大,强替代品的概率大。非洲猪瘟的传播途径主要是接触或摄取被非洲猪瘟病毒污染的物品,以及通过口腔感染或昆虫吸血。它可以通过空气在短距离内传输。受污染的饲料、泔水、剩菜和肉渣、小屋、车辆、器具宪法宣传日_大模网和衣服可以间接传播疾病。此外,吸血昆虫,如蚊子和冷杉,可以通过被感染的猪咬伤将非洲猪瘟病毒传播给健康猪。综上所述,猪瘟的传播方式简单而广泛。据不完全统计,辽宁省8月3日发生第一例非洲猪瘟,截至12月21日,全国23个省(自治区、直辖市)共发生95例非洲猪瘟。据猪业部门的专家说,非洲猪瘟在中国以三个月内每天50公里的速度蔓延到16个省和3个直辖市。在20世纪70年代,病毒在欧洲传播,每年只有100公里。我们在三个月内行驶了数千公里。猪瘟死亡率为100%。没有治愈猪瘟的药物,只有杀死所有的猪瘟。*在国际历史上,很少有国家完全根除猪瘟。美国用了16年,最快的国家用了6-7年。2018年,不仅中国,还有14个国家发生了猪流感。*目前,中国对猪肉熟食的检查非常严格,有些国家已经执行了。中国国内邮政已经禁止邮寄寄生猪肉,熟食也需要健康证明和区域运输限制。由此可见,猪瘟的防治难度更大,时间也更长。2010年12月23日,东莞山农农农副产品配送服务有限公司发布春节期间猪肉消费紧急通知。由于广州、珠海猪瘟疫情的爆发,广东省已禁止活猪跨城转移,全市无法供应新鲜猪肉。因此,唯一的措施是替代牛肉和羊肉、鸡肉、鸡蛋和其他方面。至于猪肉替代品,中国猪肉库存占世界总量的50%。中国人的猪肉消费量很大。大约60-70%的肉类消费。但最大的替代品不是牛肉和羊肉,主要是鸡肉和鸡蛋,它们占了50%左右,这也是2018年第四季度消除鸡肉价格上涨的主要因素。另一方面,蛋类代替猪肉的消费雷振富_工作环境的重要性网直接增加了需求侧的购买,而2019年非洲猪瘟事件或继续间接影响蛋鸡的消费需求。非洲猪瘟疫情信息*来源:养猪信息网(三)*严格监管环境保护,易清除,难繁殖。目前,在蛋鸡养殖业监管中,环境保护政策日益有力。近年来,随着小户和零售户的控制,这些小户和零售户已经不符合环境保护的要求,他们中的大多数已经一个接一个地撤出。后来,农业的规模越来越大。虽然关闭的农场数量有所减少,但产蛋鸡库存减少的程度有所增加。今年以来,随着中央检查组的关注和地方政府的关注,环境保护的压力越来越大。主要生产区和非主要生产区在不同时期都进行了更加严格的审查。经调查,中西部地区主要产区仍有许多养殖企业不满足环境保护要求。他们对环境保护政策感到担忧,农民在填墙时更加谨慎。政策取消后,农民很难恢复繁育。首先,选择合适的育种区域是有限的。其次,新址的投资、环保设备的投资以及环保税法的颁布,大大增加了投资成本。面对未来政策严格的环境保护要求的态度,不符合规定的农民很容易在一轮检查和监督下解散,恢复水产养殖的难度大大增加。三。高利润未能刺激股市。补充剂的数量主要受育种效益的影响。那些赚取可观利润以补充股市的农民的积极性将会提高。如果他们对未来不乐观,补充股市的积极性就会降低。2017年7月,蛋鸡养殖业亏损周期结束,利润达到18个月。每只蛋鸡的平均利润是35元。然而,在高利润下,股票的数量增加和减少。主要原因是环保压力加大了淘汰股票的数量。第二,补充股票的积极性受到抑制,2017年补充股票相对集中。经过2008年第二季度的一轮集中淘汰,补充股票消失了。最后,由于三四季度猪瘟的影响,鸡价一路上涨,农民们积极淘汰了大量的老鸡。上述三大矛盾导致了在长期高利润农业条件下很难恢复库存的尴尬局面。传统利润促进股票的逻辑分析从环境保护因素和消除鸡只两个方面发生了变化。资料来源:格陵兰大华风信息期货研究所,去年现货价格趋势图,去年期货价格趋势图。资料来源:风能、格陵兰大华期货研究所、结论及投资建议。综上所述,2019年,在成本上涨的背景下,蛋价仍然存在3元/公斤左右。支持力度加大,虽然蛋鸡养殖业持续18个月的育种利润,但库存仍处于历史低位,加上环境保护、猪瘟的经典库存、消费、替代品、淘汰鸡只等方面制约了库存的回收、高产养殖。其中之一预计将在2019年继续。预计2019年期货将支撑在底部3500点和顶部4500-4800点。(1)饲料成本上升,而蛋价上升。中美之间的贸易摩擦增加了对冲天炉除尘器_三妻四妾txt网大豆种植的补贴。当供应减少时,玉米更有可能稳定地生长。饲料级蛋鸡的饲养成本已经上升,减少了2019年价格下跌的空间。(二)环境保护压力,限制库存回收。严格环保监管是大背景下的政策取向。展望未来,主产区和非主产区只能在严格监管下拆除不符合规定的农场。一方面,它将直接减少农场的库存。另一方面,农业企业的恢复将更加困难,主要体现在环保设备、规模成本和适宜养殖区域的选择上。(3)猪瘟的流行促进了鸡蛋的消耗。根据国际防治管理经验,近年来猪瘟的规模和周期难以控制。鸡蛋和肉鸡是用来代替活猪的。鸡蛋的替代直接促进了鸡蛋的购买,而肉鸡的购买直接促进了鸡肉价格的消除,这间接地导致了库存数量的减少。(4)投资建议。一般来说,在2019年,讨价还价是主要的方式。1。单方面:它可以在节后下跌,期货折扣作为时间拷贝底部,注意时间节点:3月-5月,10月-11月。其他时间作为策略波段操作,05合约低3100-3300区间,09合约低3800-4000区间,01合约低3300-3600区间。2。套利:预计2019年市场的波动性将超过今年。套利表明主要考虑的是安全裕度。05-09合约的正、反对冲价差分别为550-600和300-350,09-01合约的正、反对冲价差分别为500-550和200-250。主编:吴华章

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